Современный человек живет в постоянной суете и напряжении. Зачастую это приводит к стрессам и депрессии. Бороться с этими недугами поможет правильно составленный рацион, способный избавить организм от лишней работы.
В стрессовом состоянии предпочтение отдается легкоусвояемым продуктам, насыщенным витаминами и минералами.
Как справиться со стрессом
Как справиться со стрессом
Нельзя «заедать» стресс. В стрессовом состоянии организму сложно перерабатывать большое количество пищи, поэтому может случиться сбой. В рационе необходимо соблюдать баланс между белками, жирами и углеводами.
Не стоит отдавать предпочтение фастфуду. Он тяжело переваривается и может стать причиной ожирения на фоне стресса.
Каждый день надо есть примерно пять продуктов, призванных защищать человека от стресса. Они помогают бороться с чувством голода и насыщают витаминами.
Если желание «заесть» стресс велико, необходимо воспользоваться нежирными молочными продуктами. В молоке много кальция и магния. Это первые помощники при депрессии и стрессе. Кроме того, они очень полезны для ЖКТ.
При выборе блюда для ужина предпочтение отдается крахмалосодержащим продуктам. Аппетитные спагетти способствуют быстрому засыпанию и отвлекают от проблем. Существует ложное мнение, что спиртные напитки спасают от стресса. Ученые давно доказали, что алкоголь не помогает, а только усугубляет проблему и приводит к ухудшению состояния. Исключение составляет хорошее красное вино или коньяк в малом количестве.
Продукты, относящиеся к природным антидепрессантам, богаты полезными компонентами и способны стимулировать выработку в организме веществ, помогающих справляться со стрессом.
К таким продуктам в первую очередь относятся зеленые овощи в виде шпината, фасоли, капусты-брокколи. Они обогащают организм витаминами группы «В», нацеленные на борьбу с депрессивным состоянием. Они также полезны для кожи, волос, обмена веществ. Непримиримый враг стресса — помидор. В нем содержится фенилаланин, замедляющий распад гормона «радости» — эндорфина.
В цитрусовых фруктах очень много витамина «С». Ученые также доказали, что аромат цитрусовых заметно улучшает настроение. Черника также богата витамином «С», а еще антиоксидантами, которые помогают бороться со стрессом, предотвращают преждевременное старение организма, активизируют обменные процессы.
Молочные продукты нежирных сортов восполняют недостаток кальция, который во время стресса «испаряется» из организма с огромной скоростью.
В напряженном состоянии человеку особенно необходим белок, содержащийся в мясе и рыбе. Предпочтение отдается нежирной говядине, а также мясу индейки и курицы. В мясе индейки очень много фенилаланина, а курица богата триптофаном, с помощью которого в организме вырабатывается прекрасное средство от стресса – серотонин.
Что касается рыбы, то в этом случае желательны жирные сорта, содержащие жирные кислоты и витамины, которые принимают участие в синтезе серотонина. Очень полезны блюда из семги, форели, скумбрии. Не надо забывать и морепродукты в виде кальмаров, крабов, мидий, моллюсков, а также морской капусты и различных водорослей.
На гарнир можно готовить рис и макароны. Эти продукты могут играть роль и самостоятельных блюд. Они насыщают организм сложными углеводами и витамином «В», помогают бороться с аппетитом и не нагружают ЖКТ.
Орехи активно выводят из организма свободные радикалы, что заметно тормозит процесс старения.
При стрессе специалисты советуют есть горький шоколад. Эти источник хорошего настроения и отличного самочувствия.
Самым лучшим напитком при депрессии считается зеленый чай. «Запить» проблему можно отваром имбиря, в который добавлена капелька лимонного сока. Алкоголь допускается только отменного качества и в микроскопических дозах.
Очень полезны пряности. Они улучшают настроение и пищеварение. Но слишком острые специи могут расстроить желудок.
Предпочтение отдается петрушке, укропу, кинзе.
Питайтесь правильно и вашему организму будет легче справиться со стрессом. Хорошее самочувствие — хорошее настроение!=)
